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卵かけご飯

ネットでみつけた、100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方!
やってみたけど・・・
卵の黄身と白身を分ける。
P01
白身を先に入れて、メレンゲの様に泡立てる感じでかき混ぜる。
黄身と醤油を入れて食べる。
P02
確かにご飯がいつもとは違い、ふわっとした感じ?で黄身が濃厚で。
いつもとは違うけど、いつもの(普通)の方がいいな。
小さい卵で白身が少なく、メレンゲの様な泡立ちにならなかったから?

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